SLO AT 54 (продолжение)

                        “Accept what life offers you and try to drink from every cup.
                        All wines should be tasted; some should only be sipped,
                        with others, drink the whole bottle.”
                        ― Paulo Coelho, Brida

Part 4. PASO ROBLES

Решение о том, какие винодельни посетить в этот приезд, пришло к нам с Женщиной в ресторане Datchmen's, в Morro Bay. Каждый вечер мы здесь заказывали к обеду бутылку вина от разных, но непременно местных виноделов. В тот вечер решили взять Zinfandel от Opolo. Вино оказалось на редкость вкусным (на снимке можно разглядеть, что оно всерьёз нравится Тоне... ;)


Мы никогда раньше не бывали в Opolo, и решили съездить распробовать, что они там ещё выделывают. Заодно решили заехать в рекомендованную сыном крохотную винодельню Castoro Cellars, специализирующуюся на выделке органических вин. Третьей целью поездки была Dauo Vineyards - на самом деле это эксклюзивный клуб гурманов, не слишком обременённых заботами о стоимости бутылки вина.

( Read more... )

To be continued